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专家呼吁发展稻米油 可提高我国食用油自给能力

发布日期:2016-03-06 作者: 点击:

  中广网北京6月4日消息(记者杨超)中国粮油学会常务副理事长王瑞元表示,我国是世界上Z大的稻米生产国,在稻米加工中,米糠(含米胚)是其Z宝贵的副产品。米糠的含油量相当于大豆含油量,是极其宝贵的油料资料。

  一般来说,每百斤稻谷加工的出糠率平均为7%左右,米糠的含油率约18%-20%。根据2011年我国2亿多吨的稻谷产量,按95%用于加工稻米,约产米糠1330万吨。王瑞元表示,如果在我国稻米加工中能将60%的米糠资源用于榨油,那么我国每年能生产出120-130万吨稻米油,相当于700多万吨国产大豆的产油量,这将大幅提高我国食用油自给率。


本文网址:http://www.jfyz.net.cn/news/375.html

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